سلامو عليكم
انا من زمان وانا ودي اسوي مكرونه بالباشميل .. قبل سنه تقريبا ولا كتب ربي
وكل ماشفت الطريقه تجيب لي احباط من طووووولها
وشفت هالطريقه سهله وواضحه وتحمست اسويهاا .. طلبت من ابوي يجيب لنا لحم مفروم اذا جابه ان شاء الله بسويها الليله واجيب لكم الصور ..
وهذي المقادير على طريقه وحده اسمه { ام الذرابه } وتمدحها مرره ..
بصل . جزر. فليفله . طماطم . بطاطس . لحمه مفرومه . مكرونه مسلوقه
معجون طماطم . بهارات . ملح . ماجي . ثوم
وصلصه بشميل ( حليب . وطحين . وجبن سائل . مايونيز. فلفل اسود . ملح)
لاتقولين كم معاير صلصه البشاميل سوي طريقتج وضيفي لها المكونات الموجوده
نحمر البصل والفليفله على النار بشوية زيت
نضيف الخضروات
بعدين اللحمه
البهارات والثوم والماجي وشوية ملح
نخلطهم مع بعض
نضيف المكرونه المسلوقه
نخلطهم مع بعض
صلصة البشاميل جاهزة
نصب ثلث الصلصه على المكرونه ونقلبهم مع بعض
نحط المكرونه بصينية فرن ونساوي سطح المكرونة
نصب باقي صلصة البشاميل على وجه المكرونه
ندخل الصينيه الفرن لغاية ماتحمر
وأممممممممم (ماأبي احلف وأقول لكم عن طعمها)
جربوها وحكموااااااا
صحتين وعافية
انا من زمان وانا ودي اسوي مكرونه بالباشميل .. قبل سنه تقريبا ولا كتب ربي
وكل ماشفت الطريقه تجيب لي احباط من طووووولها
وشفت هالطريقه سهله وواضحه وتحمست اسويهاا .. طلبت من ابوي يجيب لنا لحم مفروم اذا جابه ان شاء الله بسويها الليله واجيب لكم الصور ..
وهذي المقادير على طريقه وحده اسمه { ام الذرابه } وتمدحها مرره ..
بصل . جزر. فليفله . طماطم . بطاطس . لحمه مفرومه . مكرونه مسلوقه
معجون طماطم . بهارات . ملح . ماجي . ثوم
وصلصه بشميل ( حليب . وطحين . وجبن سائل . مايونيز. فلفل اسود . ملح)
لاتقولين كم معاير صلصه البشاميل سوي طريقتج وضيفي لها المكونات الموجوده
نحمر البصل والفليفله على النار بشوية زيت
نضيف الخضروات
بعدين اللحمه
البهارات والثوم والماجي وشوية ملح
نخلطهم مع بعض
نضيف المكرونه المسلوقه
نخلطهم مع بعض
صلصة البشاميل جاهزة
نصب ثلث الصلصه على المكرونه ونقلبهم مع بعض
نحط المكرونه بصينية فرن ونساوي سطح المكرونة
نصب باقي صلصة البشاميل على وجه المكرونه
ندخل الصينيه الفرن لغاية ماتحمر
وأممممممممم (ماأبي احلف وأقول لكم عن طعمها)
جربوها وحكموااااااا
صحتين وعافية